Охолоджуючий конвеєр (транспортер) призначений для охолодження виробів на підприємствах харчової промисловості (цукерки після глазурування, тістечка, тісто і ін.) І забезпечує найкращу якість продукції.
Сушильні установки для цукру-піску
Сушарки барабанні (шнековий) обертові є апаратами безперервної дії, призначені для сушіння цукру.
Установка для сушіння цукру-піску складається з: Підйомник-перекидач діжі
Підйомник-перекидач значно покращує виробничі процеси в традиційних і промислових хлібопекарнях. Дуже міцна і надійна сталева конструкція підйомної платформи дозволяє піднімати і перекидати чани всіх розмірів. Необхідна кількість тіста буде швидко переміщено від змішувача до тістоділительні машині за допомогою підйомника-перекидача.
Технічні характеристики:- Напруга живлення ------------ 380 В.
- Потужність електрична ------- 0,75 кВт.
- Висота підйому ------------------ 3.0 м. (регулюється).
- Висота підйомника ------------- 3,5 м.
- Вантажопідйомність --------------- до 600 кг.
- Можливість підняття чанів різних розмірів та виробників.
Машина для горизонтального різання (бісквіторізка)
Переваги:
- Висота регулювання положення ріжучих ножів.
- Автоматична подача бісквіту на блок ножів.
- Регульована швидкість транспортерної стрічки.
- Кількість ножів шт. 1,2,3,4
- Потужність 0,37 кВт.
Глазурувальна машина (глазурувальна лінія)
Глазурувальна машина призначена для нанесення глазурі на різні кондитерські вироби (зефір, мармелад, цукерки, печиво, вафлі, бісквіт, пасти, сушіння фрукти, слива в шоколаді і т.д.). Це обладнання може покрити виріб глазур'ю повністю або лише з одного боку (глазурування верху або дна).
Процес повного глазурування проводиться таким чином: нагріта до 29-32 ° С рідка глазур наноситься на вироби рівним шаром зверху і з боків. Далі, за допомогою лотка з нижньою подачею, вироби покриваються глазур'ю знизу. Потік глазурі регулює розливочна головка з регульованою щілиною. Надлишки глазурі видаляються за допомогою струменем повітря, що подаються вентилятором.
Ми на Карті